Noin kahdeksan kuukauden iässä vauvan ruokavalio alkaa monipuolistua mukavaa vauhtia. Soseet voivat olla jo hieman karkeampia, annoskoko kasvaa vähitellen ja uusia makuyhdistelmiä voi kokeilla rohkeammin. Moni vauva on tässä iässä myös valmis ensimmäisiin pehmeisiin sormiruokiin – omassa tahdissaan ja aikuisen seurassa.

Perusperiaatteet pysyvät silti samoina: ruoka on luonnollista, suolatonta, pehmeärakenteista ja turvallista maistella. Kasvipohjaiset raaka-aineet ovat tässä vaiheessa erinomaisia perusmakuja, sillä ne ovat mietoja ja vatsaystävällisiä.

Alta löydät 10 helppoa reseptiä 8 kuukauden iästä alkaen. Kaikki ohjeet tuottavat noin 1–2 pientä annosta.

10 helppoa ja maukasta reseptiä 8 kk alkaen

1. Pehmeä kasvis–quinoakulho

Valmistusaika: 10-12 min

Ainesosat:

2 rkl kuivaa quinoaa
½ dl bataattikuutioita
½ dl kesäkurpitsakuutioita
1–2 rkl vettä

Valmistus: Huuhtele quinoa ja keitä pehmeäksi (n. 10 min). Höyrytä kasvikset täysin pehmeiksi. Sekoita kaikki yhteen ja muussaa kevyesti niin, että rakenteeseen jää pieniä paloja.

Vinkki: Lusikallinen Kesäkurpitsa–päärynä -sosetta tekee annoksesta miedon ja helposti syötävän.

2. Porkkana–linssisose karkealla rakenteella

Valmistusaika: 12–15 min

Ainesosat:

½ dl porkkanakuutioita
2 rkl punaisia linssejä
1–2 rkl vettä

Valmistus:
Keitä linssit pehmeiksi (n. 10 min). Höyrytä porkkana täysin pehmeäksi. Sekoita ja muussaa haarukalla karkeaksi.

3. Peruna–parsakaalimuhennos

Valmistusaika: 15 min

Ainesosat:

¼ peruna
½ dl parsakaalin nuppuja
1 rkl vettä

Valmistus: Höyrytä molemmat hyvin pehmeiksi. Muussaa haarukalla, mutta jätä pieniä paloja rakenteeseen.

Vinkki: Jos parsakaalin maku tuntuu voimakkaalta, lisää 1–2 tl kesäkurpitsasosetta joukkoon.

4. Banaani–kaurapalleroiset

Valmistusaika: 5 min

Ainesosat:

½ kypsä banaani
2 rkl hienoja kaurahiutaleita

Valmistus: Muussaa banaani. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet. Muotoile pieniä, pehmeitä palloja. Tarjoa heti.

5. Uunibataattitikkuja (pehmeä sormiruoka)

Valmistusaika: 20 min

Ainesosat: ½ bataatti

Valmistus: Leikkaa paksuiksi tikuiksi. Paahda 180 °C uunissa noin 15–20 min, kunnes täysin pehmeitä.

6. Linssi–kasvismuhennos

Valmistusaika: 12–15 min

Ainesosat:

½ dl punaisia linssejä (huuhdeltuna)
½ dl porkkanaa pieninä kuutioina
½ dl kesäkurpitsaa pieninä kuutioina
1 dl vettä
1 tl rypsiöljyä

Valmistus: Huuhtele linssit hyvin. Lisää linssit, porkkana ja vesi kattilaan. Keitä noin 8–10 minuuttia, kunnes linssit ovat pehmeitä. Lisää kesäkurpitsa ja keitä vielä muutama minuutti, kunnes kaikki on täysin pehmeää.

Muussaa kevyesti haarukalla niin, että rakenteeseen jää pieniä paloja. Lisää lopuksi rypsiöljy ja sekoita.

7. Hedelmäinen riisimuhennos

Valmistusaika: 12 min

Ainesosat:

2 rkl riisiä
2 rkl päärynäsosetta
1 rkl luonnonjogurttia (jos sopii jo ruokavalioon)

Valmistus: Keitä riisi erittäin pehmeäksi. Muussaa kevyesti ja lisää päärynäsose ja jogurtti.

8. Päärynäinen kaurapuuro

Valmistusaika: 5 min

Ainsosat:

½ dl vettä
2 rkl kaurahiutaleita
2 rkl päärynäsose

Valmistus: Keitä kaura vedessä pehmeäksi puuroksi. Lisää päärynäsose ja sekoita.

Vinkki: Maista myös meidän mustaherukka-kaurapuuroa.

9. Pehmeät kasvismedaljongit

Valmistusaika: 20 min

Ainesosat:

¼ keitetty peruna
¼ porkkana
2 rkl keitettyä quinoaa
1 rkl kasvissoseetta

Valmistus: Muussaa kaikki ainekset yhteen. Muotoile pieniä medaljonkeja. Paista 180 °C noin 15 min, kunnes kiinteitä mutta edelleen pehmeitä.

10. Bataatti–linssisose

Valmistusaika: 8–10 min

Ainesosat:

2 rkl keitettyjä punaisia linssejä
½ bataattia
1 rkl vettä

Valmistus:
Huuhtele linssit ja keitä ohjeen mukaan. Keitä myös bataatti kypsäksi. Soseuta kaikki yhteen tasaiseksi. Lisää vettä, jos rakenne on liian paksu.

Vinkki: Aloita linsseistä hyvin pienillä määrillä.

10. Porkkana–bataatti–kaura

Valmistusaika: 12–15 min
Ainesosat: porkkana, bataatti, kaura

Valmistus:
Höyrytä kasvikset pehmeiksi ja sekoita joukkoon keitettyä kauraa. Soseuta tai jätä hieman karkeammaksi.Vinkki: Toimii hyvin myös lounasvaihtoehtona, kun päivän ateriat lisääntyvät.

Vinkkejä 6 kk ruokailuun

Kun vauva täyttää puoli vuotta, uusia makuja kannattaa tarjota vähitellen ja rauhassa. Kasvikset, hedelmät, puurot ja pehmeät kasviproteiinin lähteet sopivat hyvin tässä vaiheessa. Koostumusta voi pikkuhiljaa paksuntaa, kun vauva näyttää siihen valmiutta.

Vauva tarvitsee hieman enemmän energiaa kuin aiemmin, joten pieni tilkka rypsiöljyä voi olla sopiva lisä. Arkea helpottaa, jos jääkaapissa on muutama valmis sose varalla – esimerkiksi Porkkana–persikka tai Kesäkurpitsa–päärynä ovat hyviä miedon makuisia vaihtoehtoja.

Tärkeintä on, että vauva saa tutustua ruokailuun omassa tahdissaan. Ruokailu on oppimista, uteliaisuutta ja uuden tutkimista.