Ostoskorisi on tyhjä!
Persikka – makea ja kuitupitoinen hedelmä lapsille ja vauvoille
Persikka (Prunus persica) on mehukas, luonnostaan makea ja pehmeä hedelmä, joka sopii erinomaisesti vauvan ja taaperon ruokavalioon. Sen mieto maku ja pehmeä rakenne tekevät siitä ihanteellisen aloitushedelmän, jota voi yhdistää helposti tuttuihin raaka-aineisiin, kuten kauraan, banaaniin tai päärynään.
Persikka sisältää runsaasti C-vitamiinia, beetakaroteenia ja kuitua. Sen voi tarjota helposti höyrytettynä, soseutettuna tai pieninä paloina sormiruokailuun.
Persikan terveyshyödyt
Pehmeä ja helposti sulava
Kypsä persikka on hellävarainen vatsalle ja helposti muokattavissa vauvan suuhun sopivaksi – se sopii hyvin myös ensimmäisiin kiinteisiin.
Luonnollista makeutta ilman lisättyä sokeria
Persikka on makea ilman lisättyä sokeria. Se toimii hyvin pehmentämässä marjojen tai happamampien hedelmien makua.
Kuitua vatsan tueksi
Persikka sisältää kuitua, joka tukee suoliston toimintaa ja auttaa ehkäisemään ummetusta.
C-vitamiinia ja beetakaroteenia
Persikka sisältää C-vitamiinia vastustuskyvyn tueksi sekä beetakaroteenia, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi – tärkeää mm. näölle ja ihon hyvinvoinnille.
Persikan ravintosisältö (100 g)
- Energia: ~40 kcal
- C-vitamiini: ~7 mg
- Kuitu: ~1,5 g
- Kalium: ~180 mg
- A-vitamiinia beetakaroteenina: ~325 IU
Lähde: Fineli
Persikka vauvan ja lapsen ruokavaliossa
Persikka sopii vauvalle noin 6 kuukauden iästä alkaen. Se voidaan tarjota kevyesti höyrytettynä, soseena tai täysin kypsänä kuorittuna raakana. Vältä säilykepersikoita, joissa on usein lisättyä sokeria.
Soseet
- Yhdistä persikka banaaniin, päärynään tai mangoon.
Puuroon
- Lisää persikkasosetta valmiin puuron päälle.
Smoothieen
- Sopii hyvin marjojen tai kauran kanssa.
Sormiruoka
- Tarjoa kypsää, kuorittua persikkaa lohkoina tai kuutioina.
persikkareseptejä vauvoille ja lapsille
1. Persikka-banaanisose (6 kk+)
Valmistusaika: ~ 5 min
Annokset: 1 annos
Ainesosat
- 1/2 kypsä persikka (kuorittu)
- 1/2 banaani
Valmistus
- Pilko ja soseuta hedelmät yhdessä.
Vinkki
- Jos persikka on kova, höyrytä ennen käyttöä.
- Kokeile myös meidän porkkana persikka sosetta!
2. Persikka-kaurapuuro (6 kk+)
Valmistusaika: ~ 10 min
Annokset: 1 annosta
Ainesosat
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2 dl vettä tai kauramaitoa
- 2 rkl persikkasosetta
Valmistus
- Keitä puuro normaalisti. Lisää persikkasose valmiin puuron joukkoon ja sekoita.
Vinkki
- Ripaus kanelia tuo lisälämpöä (1+ v.).
- Maista myös meidän pähkinäisiä luomukaurapuuroja!
3. Persikka-marjasose (6 kk+)
Valmistusaika: ~ 10 min
Annokset: 1 annosta
Ainesosat
- 1/2 persikka
- 2 rkl mustikoita (kuumennettu, jos pakaste)
Valmistus
- Soseuta persikka ja mustikat yhdessä.
Vinkki
- Toimii hyvin myös puuron päällä tai smoothien seassa.
4. Pehmeät persikkapalat sormiruokailuun (7 kk+)
Valmistusaika: ~ 2 min
Annokset: 1
Ainesosat
- 1/2 kypsä persikka
Valmistus
- Kuori ja leikkaa persikka pitkiksi suikaleiksi. Tarjoa sellaisenaan.
5. Persikka–päärynäsmoothie (7 kk+)
Valmistusaika: ~ 5 min
Annokset: 1
Ainesosat
- 1/4 persikka
- 1/4 päärynä
- 1/2 banaani
- 1–1,5 dl kauramaitoa
Valmistus
- Sekoita kaikki ainekset blenderissä tasaiseksi ja tarjoile heti.
Täältä löydät lisää persikkareseptejä vauvoille ja taaperoille!
Persikka – lempeä tapa tukea lapsen vatsaa ja vastustuskykyä
Persikka on helppo ja turvallinen valinta, kun haluat tarjota pehmeän, luonnollisesti makean hedelmän vauvalle tai taaperolle. Se yhdistyy ihanasti tuttuihin raaka-aineisiin, ja maistuu monessa muodossa: lusikalla, sormin tai pillillä.
