Appelsiini (Citrus sinensis) on mehukas ja raikas hedelmä, joka tuo lautaselle luonnollista makeutta ja C-vitamiinia. Sen kirkas väri ja hapan maku tekevät siitä kiehtovan tuttavuuden pienellekin ruokailijalle.
THL:n mukaan kiinteiden ruokien maistelun voi aloittaa noin 4–6 kuukauden iässä, ja silloin myös sitrushedelmiä kuten appelsiinia voi tarjota pieninä määrinä osana monipuolista ruokavaliota. Koska appelsiini on happamampi hedelmä, se kannattaa yhdistää miedompiin makuihin ja aloittaa varovasti.
Appelsiinin hyödyt
Sisältää runsaasti C-vitamiinia
Appelsiini sisältää runsaasti C-vitamiinia.
Luontaisesti makea ja mehukas
Kypsä appelsiini on luonnostaan makea eikä vaadi lisättyä sokeria – täydellinen tutustuttamaan lasta uusiin makuihin.
Raikas ja mehukas
Appelsiinin suuri nestepitoisuus tekee siitä raikkaan lisän ruokavalioon.
Kuidun lähde
Vaikka appelsiini on pääosin nestemäinen, sen hedelmäliha ja pehmeät kalvot sisältävät myös hieman kuitua.
Appelsiinin ravintosisältö (100 g)
- Energia: ~47 kcal
- C-vitamiini: ~50 mg
- Kuitu: ~2 g
- Hiilihydraatit: ~12 g
- Sokerit (luonnolliset): ~9 g
- Vesi: ~87 g
Lähde: Fineli
Hyviä tapoja tarjoilla appelsiinia:
Soseessa
- Lisää pieni määrä appelsiinimehua tai -hedelmää esim. päärynän tai banaanin joukkoon.
Puuroon
- Raikas lisä kaurapuuron sekaan pehmeänä hedelmälihana tai mehuna.
Smoothieen
- Toimii mainiosti yhdessä banaanin, mangon tai päärynän kanssa.
Sormiruokana:
- Yli 10 kk ikäiselle hyvin kuoritut ja kalvottomat appelsiinipalat sopivat sormisyötäväksi, kun rakenne on pehmeä ja mehukas.
Appelsiinireseptejä vauvoille ja taaperoille
1. Banaani-appelsiinisose (6 kk+)
Valmistusaika: ~ 20 min
Annokset: 1
Ainesosat
- 1/2 banaani
- 1 rkl appelsiinin mehua tai hedelmälihaa
Valmistus
- Soseuta ainekset ja tarjoa heti.
- Lisää 1 rkl kaurahiutaleita, jos haluat ruokaisamman koostumuksen.
2. Appelsiini-päärynäpuuro (7 kk+)
Valmistusaika: ~ 10 min
Annokset: 1 annosta
Ainesosat
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2 dl kauramaitoa tai vettä
- 2 rkl raastettua päärynää
- 1 rkl appelsiinimehua
Valmistus
- Keitä puuro, lisää päärynä ja appelsiini lopuksi ja sekoita.
Vinkki
3. Raikas appelsiinismoothie (10 kk+)
Valmistusaika: ~ 10 min
Annokset: 1 annosta
Ainesosat
- 1/4 banaani
- 1/4 mango
- 1 rkl appelsiinin mehua
- 1 dl kauramaitoa
Valmistus
- Blendaa kaikki ainekset tasaiseksi. Tarjoile haaleana tai viileänä lusikalla.
Vinkki
Täältä löydät lisää appelsiinireseptejä vauvoille ja taaperoille!
Appelsiini – raikas ja vitamiinipitoinen lisä lapsen ruokavalioon!
Appelsiini on raikas tapa lisätä makumaailmaa ja vitamiineja lapsen lautaselle. Se sopii pienissä määrin monenlaisiin yhdistelmiin ja tuo luonnollista raikkautta ilman lisättyä sokeria. Kokeile rohkeasti ja löydä lapsesi suosikit!
