Passionhedelmä – trooppisen raikas vitamiinipommi lapsille ja vauvoille

Passionhedelmä (Passiflora edulis) on pieni mutta voimakas vitamiinipakkaus. Sen kirkkaan keltainen sisus ja makean kirpeä maku hurmaavat etenkin taaperot ja isommat lapset – ja pienissä määrissä se sopii myös vauvoille, kun kiinteät on aloitettu. Passionhedelmä tuo ruokavalioon väriä, luonnollista raikkautta ja C-vitamiinia ilman lisättyä sokeria.

Sen hyytelömäinen sisus ja pienet siemenet ovat syötäviä sellaisenaan tai yhdistettävissä esimerkiksi banaaniin, mangoon tai kaurapohjaisiin tuotteisiin. Passionhedelmä sopii erityisesti smoothieihin, välipaloihin ja hedelmäsekoituksiin.

Passionhedelmän terveyshyödyt

Runsaasti C-vitamiinia

Yksi passionhedelmä sisältää jopa 30 mg C-vitamiinia, joka tukee lapsen vastustuskykyä ja edistää raudan imeytymistä.

Luonnollista happamuutta ja makeutta

Passionhedelmä on loistava tapa tasapainottaa makeampia hedelmiä, kuten banaania ja päärynää, ilman lisättyä sokeria.

Passionhedelmän ravintosisältö (100 g)

• Energia: ~70 kcal
  
• C-vitamiini: ~30 mg
  
• Kuitu: ~10 g
  
• A-vitamiini: ~700 IU
  
• Kalium: ~340 mg

Lähde: Fineli

Passionhedelmä vauvan ja lapsen ruokavaliossa

Passionhedelmää voi tarjota vauvalle noin 6–9 kuukauden iästä eteenpäin, kun kiinteät ovat jo osa arkea. Koska se on happamampi hedelmä, kannattaa aloittaa pienistä määristä ja yhdistää pehmeämpiin makuihin, kuten banaaniin tai päärynään. Sen siemenet ovat syötäviä ja turvallisia, mutta niiden suutuntuma voi olla aluksi erikoinen – halutessaan hedelmän voi myös siivilöidä.

Soseet & puurot

• Lisää passionhedelmää banaani- tai mangososeen joukkoon antamaan raikasta makua.

Smoothieen

• Sekoita passionhedelmää makeampien hedelmien kanssa – tuo ihanaa hapokkuutta.

Passionhedelmäreseptit lapsille ja vauvoille

1. Passion-banaanisose (6 kk+)

Valmistusaika: ~ 5 min

Annokset: 1

Ainesosat

• 1/2 banaani
  
• 1/2 passionhedelmä

Valmistus

1. Muussaa banaani ja lusikoi joukkoon passionhedelmän sisus. Sekoita tasaiseksi ja tarjoile.

Vinkki

• Jos lapsi ei pidä siemenistä, voit siivilöidä hedelmän ennen sekoitusta.

2. Mango-passionvälipala (9 kk+)

Valmistusaika: ~ 5 min
Annokset: 1 annosta

Ainesosat

• 2 rkl mangososetta
  
• 1/2 passionhedelmä

Valmistus

1. Sekoita ainekset ja tarjoa lusikalla.

Vinkki

• Lisää pieni lusikallinen hienoja kaurahiutaleita, jos kaipaat täyttävämpää koostumusta.

3. Passion-kaurapuuro (8 kk+)

Valmistusaika: ~ 5 min
Annokset: 1 annosta

Ainesosat

• 1 dl kaurahiutaleita
  
• 2 dl vettä tai kauramaitoa
  
• 1/2 passionhedelmä

Valmistus

1. Keitä puuro normaalisti ja lisää passionhedelmän sisus valmiin puuron päälle.

Vinkki

• Toimii myös banaanipuuron kanssa – mango-banaani-passion on täydellinen yhdistelmä!
• Maista myös meidän luomukaurapuuroja

Täältä löydät lisää passionhedelmäsmoothiereseptejä vauvoille ja taaperoille!

Passionhedelmä – pieni mutta voimakas lisä lapsen ruokavalioon

Passionhedelmä tuo arkeen raikasta vaihtelua, vitamiineja ja väriä – ja innostaa tutustumaan uusiin makuihin jo pienestä pitäen. Sen voi yhdistää tuttuihin makuihin, ja se toimii erityisen hyvin smoothieissa, puuroissa ja välipaloissa.

Lue lisää hedelmistä ja kasviksista:

Mustikka – ravitseva supermarja lapsille ja vauvoille

Mango – pehmeä ja makea vitamiinipommi vauvoille ja lapsille

Kaura – pehmeä ja monipuolinen raaka-aine lapsille ja vauvoille

Päärynä – pehmeä ja vatsaystävällinen hedelmä vauvoille ja lapsille