Kurpitsa – 10 helppoa reseptiä taaperoille ja lapsille

Kurpitsa on täyteläinen ja miedon makuinen kausivihannes, joka sopii monipuolisesti lapsen ruokavalioon 1-vuotiaasta alkaen. Tässä kymmenen helppoa ja lapsiystävällistä reseptiä – smoothiesta puuroon ja pikkuleipiin.

Kurpitsareseptejä taaperoille ja lapsille

1. Kurpitsa-aprikoosismoothie (1+ v.)

Valmistusaika: ~10-15 min
Annokset: 1-2

Ainesosat

• 2 rkl höyrytettyä kurpitsaa
• 1/2 banaani
• 1/4 dl pehmeää aprikoosia
• 1/2 dl kauramaitoa
• 1 tl kaurahiutaleita
• tilkka sitruunamehua

Valmistus

• Höyrytä kurpitsa.
• Sekoita kaikki ainekset blenderissä pehmeäksi smoothieksi ja tarjoa heti.

Vinkki

• Maista myös meidän kauraisaa hedelmäsmoothieta!

2. Kurpitsa-banaanismoothie (1+ v.)

Valmistusaika: ~10 min

Annokset: 1

Ainesosat

• 1/2 dl höyrytettyä kurpitsaa
  
• 1/2 banaani
  
• 1 dl kaurajuomaa

Valmistus

1. Blendaa ainekset tasaiseksi ja tarjoa heti lasista tai pillillä.

Vinkki

1. Kokeile myös meidän kesäkurpitsa päärynä sosetta!

3. Kurpitsa-marjasmoothie (1+ v.)

Valmistusaika: 5 min
Annokset: 1-2 annosta

Ainesosat

• 1/4 dl höyrytettyä kurpitsaa
  
• 1/2 dl mustikoita tai mansikoita (kuumennettuna)
  
• 1/2 banaani
  
• 1/2 dl kaurajuomaa

Valmistus

• Höyrytä kurpitsa ja keitä marjat jos ulkomaalaisia.
• Viilennä marjat ja kurpitsa.
• Sekoita kaikki ainekset blenderissä ja tarjoile.

4. Kurpitsa-kaurasmoothie (1+ v.)

Valmistusaika: 5-10 min
Annokset: 1

Ainesosat

• 2 rkl kaurahiutaleita (halutessasi liotettuna)
  
• 1/4 dl höyrytettyä kurpitsaa
  
• 1/2 banaani
  
• 1 dl kaurajuomaa

Valmistus

• Sekoita ainekset tasaiseksi juomaksi ja tarjoa heti ennen kuin kaura turpoaa liikaa.

Vinkki

• Maista myös meidän mango bataatti kaurasmoothieta!

5. Kurpitsa-vihersmoothie (1+ v.)

Valmistusaika: 5 min
Annokset: 1-2

Ainesosat

• 2 rkl pehmeää kurpitsasosetta
  
• 1/4 banaani
  
• 1 rkl pinaattia
  
• 1/2 dl kaurajuomaa
  
• tilkka sitruunamehua
  

Valmistus

• Blendaa kaikki ainekset ja tarjoile.
• Lisää muutama jääpala juoman raikastamiseksi.

Vinkki

• Kokeile myös meidän kauraisaa vihersmoothieta!

6. Kurpitsa-kaurapuuro (1+ v.)

Valmistusaika: 10 min
Annokset: 1-2

Ainesosat

• 1/2 dl kaurahiutaleita
  
• 1 dl kaurajuomaa
  
• 2 rkl kurpitsasosetta
  
• Ripaus kanelia

Valmistus

• Keitä puuro normaalisti ja sekoita lopuksi joukkoon kurpitsa ja kaneli. Tarjoa haaleana.

Vinkki

• Kokeile myös meidän muita luomukaurapuuroja!

7. Kurpitsaletut (1+ v.)

Valmistusaika: 5 min
Annokset: 4-6 pientä lettua

Ainesosat

• 1/2 dl kurpitsasosetta
  
• 1 kananmuna
  
• 2 rkl vehnäjauhoja
  
• Halutessa tilkka öljyä paistamiseen

Valmistus

• Sekoita ainekset, paista pieniä lettuja pannulla miedolla lämmöllä.

8. Kurpitsakeksit (1+ v.)

Valmistusaika: 15-20 min
Annokset: 4-6 pientä keksiä

Ainesosat

• 1 kypsä banaani
  
• 1/2 dl kurpitsasosetta
  
• 1 dl kaurahiutaleita

Valmistus

• Sekoita ainekset, lusikoi pellille ja paista 180 °C noin 10 min.
  

9. Kurpitsa-omenasose (1+ v.)

Valmistusaika: 15-20 min
Annokset: 1

Ainesosat:

• 1/2 dl höyrytettyä kurpitsaa
  
• 1/4 omena raastettuna

Valmistus:

• Soseuta ainekset ja tarjoa lusikalla lämpimänä tai viilennettynä.

Vinkki:

• Maista myös meidän porkkan persikka sosetta!

Täältä löydät lisää kurpitsasmoothie reseptejä vauvoille ja taaperoille!

10. Kurpitsa-kauramuffinit (1+ v.)

Valmistusaika: 15-20 min

Annokset: 4-6

Ainesosat:

• 1 dl kaurajauhoja
  
• 1/2 dl kurpitsasosetta
  
• 1/2 banaani
  
• 1 kananmuna
  
• tilkka öljyä
  

Valmistus

• Sekoita kaikki, jaa muffinivuokiin ja paista 175 °C noin 15 min.

Kurpitsa – vitamiineja ja kuituja lapsen ruokavalioon

Kurpitsa sopii täydellisesti taaperon ruokavalioon – makeuttamaton, ravinteikas ja pehmeä raaka-aine muuntautuu moneksi. Reseptit tarjoavat helppoja hetkiä syksyn ja talven sesonkiin – kokeile suosikkisi ja löydä uusi arkivälipala!

Lue lisää kurpitsasta ja sen terveyshyödyistä ja ravintoarvoista!