Kookos tuo lapsen lautaselle pehmeää makua, täyteläisyyttä ja lempeää ravintoa. Se sopii niin soseisiin, puuroihin kuin välipaloihin – ja toimii hienosti yhteen tuttujen raaka-aineiden, kuten kauran, banaanin ja marjojen kanssa. Tässä 9 helppoa ja lapsiystävällistä kookosreseptiä arkeen.
Vauvoille (6–8 kk+)
1. Kookos-banaanisose (6 kk+)
Valmistusaika: ~5 min
Annokset: 1-2 annosta
Ainesosat
- 1/2 banaani
- 1 rkl kookoskermaa
Valmistus
- Soseuta banaani ja sekoita joukkoon kookoskerma. Tarjoa heti.
Vinkki
2. Kookoskaurapuuro (6 kk+)
Valmistusaika: ~10 min
Annokset: 1
Ainesosat
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2 dl vettä tai kauramaitoa
- 2 rkl kookosmaitoa
Valmistus
- Keitä puuro normaalisti ja lisää kookosmaito lopuksi. Anna jäähtyä ja tarjoa.
Vinkki
3. Kookos-marjasose (6 kk+)
Valmistusaika: 5 min
Annokset: 1 annosta
Ainesosat
- 1/2 dl mustikoita (kuumennettu)
- 1/2 dl vadelmia
- 1 rkl kookoskermaa
Valmistus
- Soseuta marjat ja sekoita kookoskerma joukkoon.
4. Kookoskauravälipala (8 kk+)
Valmistusaika: 5 min
Annokset: 1
Ainesosat
- 1 rkl hienoja kaurahiutaleita
- 2 rkl vettä
- 1 rkl kookosmaitoa
Valmistus
- Sekoita kaikki ja anna turvota hetki. Tarjoa lusikalla.
Taaperoille (1+ v.)
5. Kookos–mango smoothie (9 kk+)
Valmistusaika: 5 min
Annokset: 1-2 annosta
Ainesosat
- 1/4 mango
- 1/4 banaani
- 1 rkl kookoskermaa
- 1 dl kauramaitoa
Valmistus
- Blendaa ainekset tasaiseksi ja tarjoile heti.
Vinkki
6. Kookos-kaurapaistos (1+ v.)
Valmistusaika: 20 min
Annokset: 1-2
Ainesosat
- 1/2 banaani
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 rkl kookoskermaa
- 1 tl rypsiöljyä
Valmistus
- Sekoita kaikki ainekset ja paista 180 °C uunissa n. 15 min.
Vinkki
7. Kookos-kurpitsasose (1v+)
Valmistusaika: 10 min
Annokset: 1
Ainesosat
- 1/2 dl höyrytettyä kurpitsaa
- 1 rkl kookosmaitoa
Valmistus
- Soseuta ainekset keskenään. Tarjoa haaleana.
Vinkki
8. Pehmeät kookospalat sormiruokailuun (10 kk+)
Valmistusaika: 20 min
Annokset: 1-3
Ainesosat:
- 1 dl banaania muussattuna
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 rkl kookoshiutaleita
Valmistus:
- Sekoita ainekset, muotoile pieniä palloja ja paista 175 °C n. 12–15 min.
9. Marjaisa kookos-smoothie (1+ v.)
Valmistusaika: 20 min
Annokset: 4 pientä palaa
Ainesosat:
- 1/2 banaani
- 1/2 dl mustikoita
- 1 dl kauramaitoa
- 1 rkl kookoskermaa
Valmistus
- Sekoita kaikki tehosekoittimessa ja tarjoa heti.
Täältä löydät lisää kookos-smoothie reseptejä vauvoille ja taaperoille!
Kookos – lempeä lisä lapsen arkiruokaan
Kookos sopii upeasti yhteen tuttujen raaka-aineiden kanssa ja tuo ruokiin täyteläisyyttä sekä mietoa makeutta. Kokeile rohkeasti erilaisia yhdistelmiä ja löydä lapsellesi uudet suosikit.
