9 helppoa ja ravinteikasta kvinoareseptiä lapsille ja vauvoille

Kvinoa on lempeän makuinen ja ravinteikas lisuke, joka tuo vaihtelua lapsiperheen lautaselle. Se sopii mainiosti niin suolaisiin kuin makeisiinkin ruokiin ja toimii hyvin jo vauvan ensimmäisissä soseissa. Kvinoa on luonnostaan gluteeniton ja sisältää runsaasti proteiinia, kuitua sekä tärkeitä kivennäisaineita, kuten rautaa ja magnesiumia.

Tässä artikkelissa on 9 yksinkertaista kvinoareseptiä, jotka sopivat vauvoille, taaperoille ja koko perheelle. Kaikki reseptit ovat lisäaineettomia, sokerittomia ja helppoja valmistaa.

Vauvoille (6 kk+)

1. Kvinoa-bataattisose

Valmistusaika: ~10 min
Annokset: 1

Ainesosat

• 1/2 kypsä päärynä
• 1/2 dl keitettyä kvinoaa

Valmistus

• Pese ja keitä kvinoa pussin ohjeen mukaan.
• Kuori ja paloittele päärynä. Soseuta päärynä ja kvinoa yhdessä tasaiseksi.

Vinkki

• Kokeile myös meidän bataatti kvinoakulhoa!

3. Kvinoa-omenapuuro

Valmistusaika: ~10 min

Annokset: 1

Ainesosat

• 1/2 omena (kuorittuna ja raastettuna)
  
• 1/2 dl keitettyä kvinoaa
  
• 1 dl kauramaitoa tai vettä

Valmistus

1. Pese ja keitä kvinoa pussin ohjeen mukaan.
   
2. Kuumenna kaikki ainekset pienessä kattilassa, kunnes rakenne on pehmeä. Tarjoile haaleana.

Taaperoille (1+ v.)

4. Pehmeät kvinoapihvit

Valmistusaika: 20 min
Annokset: 4 pientä pihviä

Ainesosat

• 1 dl keitettyä kvinoaa
  
• 1/2 porkkana (raastettuna)
  
• 1 kananmuna

Valmistus

• Pese ja keitä kvinoa pussin ohjeen mukaan.
• Sekoita ainekset kulhossa. Muotoile pieniä pihvejä ja paista miedolla lämmöllä molemmin puolin.

5. Kvinoa-banaanivälipala

Valmistusaika: 5 min
Annokset: 1

Ainesosat:

• 1/2 banaani
  
• 1/2 dl keitettyä kvinoaa
  

Valmistus:

• Pese ja keitä kvinoa pussin ohjeen mukaan.
• Muussaa banaani ja sekoita joukkoon kvinoa.

Vinkki:

• Tarjoa sellaisenaan tai hedelmäpalojen kanssa.
• Maista myös meidän banaani kvinoa-riisimuroja!

6. Kvinoapuuro kanelilla

Valmistusaika: 10 min
Annokset: 1

Ainesosat:

• 1 dl keitettyä kvinoaa
  
• 1 dl kauramaitoa
  
• 1/2 banaani (muussattuna)
  
• Ripaus kanelia
  

Valmistus:

• Pese ja keitä kvinoa pussin ohjeen mukaan.
• Kuumenna kaikki ainekset kattilassa. Tarjoile haaleana.

7. Kvinoaletut

Valmistusaika: 15 min
Annokset: 4 lettua

Ainesosat:

• 1/2 dl keitettyä kvinoaa
  
• 1 kananmuna
  
• 1/2 banaani

Valmistus:

• Pese ja keitä kvinoa pussin ohjeen mukaan.
  
• Muussaa banaani ja sekoita kaikki ainekset. Paista pieniä lettuja miedolla lämmöllä molemmin puolin.

Koko perheelle

8. Kasvis-kvinoamuhennos

Valmistusaika: 20 min
Annokset: 2 annosta

Ainesosat

• 1 dl keitettyä kvinoaa
  
• 1/2 dl kesäkurpitsaa (raastettuna)
  
• 1/2 dl porkkanaa (raastettuna)
  
• 1 rkl rypsiöljyä

Valmistus

• Pese ja keitä kvinoa pussin ohjeen mukaan.
• Kuumenna kasvikset pannulla öljyssä. Lisää kvinoa ja sekoita. Tarjoa sellaisenaan tai lisukkeena.

9. Makea kvinoapaistos

Valmistusaika: 25 min
Annokset: 2-3

Ainesosat

• 1 dl keitettyä kvinoaa
  
• 1/2 banaani
  
• 1/2 omena (kuutioituna)
  
• 1 rkl rypsiöljyä
  

Valmistus

• Pese ja keitä kvinoa pussin ohjeen mukaan.
  
• Sekoita ainekset uunivuokaan. Paista 180 °C noin 15–20 min. Tarjoa haaleana.

Kvinoa – täyttävä ja lempeä lisä lapsen ruokavalioon

Kvinoa on monipuolinen raaka-aine, josta valmistat helposti sekä makeita että suolaisia ruokia lapselle. Se on vatsaystävällinen, proteiinipitoinen ja sopii erinomaisesti sokerittomaan, lisäaineettomaan lapsiperheen keittiöön.

Lue lisää kvinoasta sen terveyshyödyistä ja ravintoarvoista!