10 helppoa kaurareseptiä vauvoille ja taaperoille

Kaura on pehmeä, kuitupitoinen vilja, joka sopii niin vauvoille (6 kk+) kuin isommille lapsille. Se tuo aterioihin ravintoa, lempeää makua ja energiaa ilman tarvetta liialle suolalle tai sokerille. Alla kymmenen reseptiä lyhimmästä valmistusajasta pisimpään. Alkuun on koottu vauvoille sopivat, sitten reseptit koko perheelle sekä taaperoille.

Huom. Vaikka kaura on luonnostaan gluteeniton, tuotantoprosessin eri vaiheissa siihen voi sekoittua gluteenia sisältäviä viljoja. Jos lapsella on diagnosoitu keliakia tai gluteeniyliherkkyys, käytä gluteeniittomaksi merkittyä kauraa.

Vauvoille (6 kk+) sopivat reseptit

1. Kaurabanaanisose (n. 5 min)

Valmistusaika: 5 min
Annokset: 1–2 vauva-annosta

Ainesosat

• 1 kypsä banaani
• 1 rkl kaurahiutaleita
• (1–2 rkl vettä/äidinmaitoa/korviketta ohennukseen)

Valmistus

• Muussaa banaani kulhossa.
• Sekoita joukkoon kaurahiutaleet (voit jauhaa ne halutessasi hienoksi).
• Notkista vedellä tai korvikkeella, jos sose on liian paksua vauvan makuun.

Vinkki

• Voit lisätä pieniä määriä pehmeitä marjoja (esim. mustikoita tai vadelmia) lisämauksi.

2. Kaurapuuro marjasoseella (n. 10 min)

Valmistusaika: ~10 min

Annokset: 1–2 vauva-annosta

Ainesosat

• 2 dl vettä (tai maitoa/kauramaitoa vanhemmille lapsille)
• 2 rkl kaurahiutaleita
• Pieni annos marjasosetta (esim. mustikka, vadelma)

Valmistus

1. Kiehauta neste, lisää kaurahiutaleet.
2. Keitä miedolla lämmöllä n. 5 minuuttia.
3. Tarjoile puuro hieman jäähtyneenä, lisäämällä marjasosetta vauvan makuun.

Vinkki

• Halutessasi soseuta puuro täysin sileäksi. Voit myös lisätä banaania makeuttamaan.

Kaikille lapsille & taaperoille

3. Kaurainen marjasmoothie (n. 5 min)

Valmistusaika: ~5 min

Annokset: 1 annos

Ainesosat

• 1 rkl kaurahiutaleita
• 1/2 dl marjoja (mustikoita, mansikoita – muista kuumentaa ulkomaiset pakasteet)
• 1/2 banaani
• 1 dl kaurajogurttia tai -maitoa

Valmistus

1. Laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita tasaiseksi.
2. Tarjoile heti, jotta kaurahiutaleet eivät turpoa liikaa.

Vinkki

• Voit lisätä palan omenaa tai päärynää lisämakeudeksi.

👉 Täältä löytyy lisää kaurasmoothiereseptejä vauvoille ja taaperoille

4. Kaurainen marjakulho (n. 5 min)

Valmistusaika: ~5 min
Annokset: 1–2

Ainesosat

• 1 dl marjoja (esim. mustikoita tai vadelmia)
• 1/2 dl kaurahiutaleita
• 1 dl (kaura)jogurttia
• (1/2 banaani makeuttamaan)

Valmistus

1. Sekoita marjat, kaurahiutaleet ja jogurtti kulhossa.
2. Jos haluat paksumman smoothiebowl-tyylisen annoksen, soseuta ne blenderissä.

Vinkki

• Koristele hedelmäpaloilla tai ripauksella kanelia.

5. Kauramunakokkeli (n. 10 min)

Valmistusaika: ~10 min

Annokset: 1 taapero-annos

Ainesosat

• 2 kananmunaa
• 1 rkl kaurahiutaleita
• 1 rkl (kaura)maitoa

Valmistus

1. Vatkaa kananmunat, kaurahiutaleet ja maito kevyesti.
2. Kaada seos pannulle miedolle lämmölle.
3. Sekoita, kunnes kokkeli on hyytynyt sopivasti.

Vinkki

• Lisää pienen määrän raastettua juustoa tai kasviksia, jos lapsi pitää niistä.

6. Banaanikauraletut (n. 15 min)

Valmistusaika: ~15 min
Annokset: 4–6 pientä lettua

Ainesosat

• 1 kypsä banaani
• 2 kananmunaa
• 3 rkl kaurahiutaleita

Valmistus

• Muussaa banaani kulhossa.
• Vatkaa kananmunat banaanin joukkoon.
• Lisää kaurahiutaleet, anna turvota 5 min.
• Paista pieniä lettuja pannulla n. 2–3 min/puoli.

Vinkki

• Ripaus kanelia tai kardemummaa sopii hyvin. Tarjoile marjasoseen kera.

7. Kaurakeksit banaanilla (n. 25 min)

Valmistusaika: ~25 min
Annokset: 8–10 keksiä

Ainesosa

• 2 dl kaurahiutaleita
• 1 kypsä banaani (muussattuna)
• 1 rkl öljyä
• (Mustikoita tai rusinoita halutessa)

Valmistus

• Sekoita muussattu banaani, kaurahiutaleet ja öljy kulhossa.
• Muotoile pieniä keksejä pellille leivinpaperin päälle.
• Paista 180 °C:ssa 10–15 min.

Vinkki

• Älä ylipaista, jotta keksit pysyvät pehmeinä pienen lapsen hampaille.

8. Kaurainen marjapaistos (n. 25 min)

Valmistusaika: ~25 min

Annokset: 2–3

Ainesosat

• 2 dl marjoja (esim. mustikoita, mansikoita)
• 1 dl kaurahiutaleita
• 1 rkl öljyä tai margariinia
• (Ripaus kanelia tai kardemummaa)

Valmistus

• Levitä marjat pieneen uunivuokaan.
• Sekoita kaurahiutaleet ja rasva keskenään, lisää haluamasi mausteet.
• Ripottele seos marjojen päälle, paista 200 °C:ssa n. 15 min.

Vinkki

• Omena- tai päärynäviipaleet marjojen joukossa tuovat lisämakeutta.

9. Kaurapihvit juustoraasteella (n. 30 min)

Valmistusaika: ~30 min

Annokset: 6 pientä pihviä

Ainesosat

• 1 dl kaurahiutaleita
• 1/2 dl juustoraastetta (vähäsuolainen, lapselle sopiva)
• 1 kananmuna
• 1/2 dl vettä (tai kauramaitoa)
• (Raastettua porkkanaa tms. halutessa)

Valmistus

• Sekoita kaurahiutaleet, juustoraaste, kananmuna ja neste kulhossa.
• Anna turvota 5 min. Jos haluat lisäkasviksia, sekoita ne joukkoon.
• Muotoile pihvejä ja paista pannulla n. 3 min/puoli keskilämmöllä.

Vinkki

• Tarjoile pihvit sormiruokana tai osana pääateriaa esimerkiksi perunamuusin kera.

10. Kaurainen banaanileipä (n. 40 min)

Valmistusaika: 40 minuuttia

Annokset: 1 pieni leipä (n. 8 siivua)

Ainesosat

• 2 kypsää banaania (muussattuna)
• 2 kananmunaa
• 2 dl kaurahiutaleita
• 1 dl jauhoja (vehnä/gluteeniton)
• 1 tl leivinjauhetta
• (Ripaus kanelia)

Valmistus

• Yhdistä banaanit ja kananmunat kulhossa.
• Lisää kaurahiutaleet, jauhot ja leivinjauhe. Sekoita taikinaksi.
• Kaada taikina pieneen leipävuokaan. Paista 180 °C:ssa n. 30–35 min.

Vinkki

• Mustikat tai rusinat sopivat taikinaan tuomaan lisämakua.
• Anna leivän jäähtyä hetki ennen leikkaamista, jotta rakenne pysyy koossa.

Kaura – pehmeä, kuitupitoinen ystävä lapsen arjessa

Näiden kymmenen kaurareseptin avulla lapsi saa runsaasti vitamiineja, kuitua ja pehmeää energiaa pienellä vaivalla. Aloita helpoimmista, vain muutaman minuutin valmistusta vaativista soseista tai smoothieista, ja siirry edistyneempiin leipiin ja pihveihin. Kokeile erilaisia hedelmiä, marjoja ja kasviksia yhdistelläksesi lapsen mieltymyksiin sopivan kokonaisuuden – kaura on miellyttävä, monipuolinen pohja kaikenikäisten lasten ruokavalioon!

👉 Lue lisää kaurasta, sen terveyshyödyistä ja ravintoarvoista