Tietoa terveydenhuollon ammattilaisille

Hei ammattilainen, kiitos, että tulit sivuillemme. Olemme koonneet tänne hyödyllistä tietoa ja ohjeita meihin, tuotteisiimme ja lapsen ruokailuun liittyen.

Green Planet Astronauts on suomalainen lastenruokayritys, jonka kaikki tuotteet ovat 100 % luomua ja kasvipohjaista. Tuotteissamme ei ole koskaan lisättyä sokeria tai turhia lisäaineita. Valikoimasta löytyy maistuvat tuotteet aina kiinteiden aloituksesta helppoihin ja terveellisiin lasten välipaloihin.


MIKSI KASVIKSIA LAPSELLE?

Lapsen suolisto alkaa kehittymään jo kohdussa viikolla 16 ja jatkaa kehittymistä seitsemään ikävuoteen asti. Kaikista voimakkainta kehitys on syntymästä kolmeen ikävuoteen asti. Lisäämällä monipuolisesti kasviksia lapsen jokaiselle aterialle suolisto ja makunystyrät tottuvat kasvipohjaisiin ruokiin, makuihin ja koostumuksiin pienestä pitäen. Näin myöskään lapselle ei pääse kehittymään allergioita tai yliherkkyyksiä.

* Green Planet Astronauts kuluttajatutkimus 12/23, Salmi Systems Oy, n=511


Pähkinää vauvalle


Ruokavirasto suosittelee nykyisin, että kiinteiden ruokien antaminen aloitetaan lapselle 4-6 kuukauden iässä. Varhainen eri ruoka-aineisiin totuttelu on hyödyllistä, koska se näyttää ehkäisevän allergioiden kehittymistä ja edistävän monipuolista makutottumusten kehittymistä.

Uusimmissa tutkimuksissa on havaittu, että myös varhainen pähkinän syöminen ehkäisee pähkinäallergian kehittymistä. Siksi siis myös pähkinöitä voi antaa pienelle jo 4-6 kk iästä alkaen, eikä Ruokavirasto kehota rajaamaan pähkinöitä pois lapsen ruokasuosituksista.

Uusimmissa tutkimuksissa on havaittu, että myös varhainen pähkinän syöminen ehkäisee pähkinäallergian kehittymistä

Pähkinäallergiaa esiintyy vain noin 1-2%:lla lapsista, eli se on hyvin harvinaista. Yleisimpiä allergisoivia ruoka-aineita ovat maito, kananmuna ja viljat. Yleisimmät allergiset reaktiot, joita pähkinät aiheuttavat ovat paikallista ihottumaa, ihon turvotusta ja punoitusta. Lisäksi niistä voi tulla suolioireita tai myös hengitystieoireita. Vakavaoireinen pähkinäallergia on siis harvinainen muoto pähkinäallergiasta.

Katso tästä video miten ohjeistaa vanhempia antamaan Pähkinäistä luomukaurapuuroa:

Pähkinöissä on runsaasti hyödyllisiä tyydyttymättömiä rasvahappoja, joita tarvitaan elimistössä mm. kasvuun ja kehitykseen sekä aivo- ja hermosolujen rakentumiseen. Cashew-pähkinä on myös hyvä raudan, kuidun ja proteiinin lähde

Kirsi Englund,
lasten ravitsemukseen
erikoistunut
ravitsemusterapeutti


Pähkinäiset luomukaurapuurot

Yhteistyössä lasten allergialääkäreiden ja laillistettujen ravitsemusasiantuntijoiden kanssa olemme kehittäneet ensimmäisen lastenruokalaatuisen pähkinätuotteen.

Herkullisen makuinen käyttövalmis luomukaurapuuro sisältää 5% cashew-pähkinätahnaa, maistuvaa hedelmää tai marjaa sekä runsaasti kauraa. Se on täyttävä ja helppo aamu-, ilta- tai välipala.

Pähkinäiset luomukaurapuurot ovat helppo ja turvallinen tapa totuttaa lapsi pähkinälle pienestä pitäen.

Ikäsuositus: 6 kk alkaen.

  • Kaurapuuro, jossa pieni määrä cashew-tahnaa
  • 100% luomu
  • Ei lisättyä sokeria tai suolaa
  • Raudan lähde
  • Kehitetty yhteistyössä lasten allergia-lääkäreiden kanssa

Näin ohjeistat vanhempia

1. Pähkinöitä voi antaa lapselle kiinteiden ruokien aloituksesta alkaen. Green Planet Astronauts Pähkinäinen luomukaurapuuro sopii noin 6 kk iästä alkaen.

2. Katso, että lapsi istuu syödessään tukevassa asennossa ja valvo aina lapsen syöntiä. 

3. Aloita totuttaminen pähkinäiseen puuroon teelusikallisella. 

4. Kerta-annoksen ja päivittäisen saannin määrää voi kasvattaa heti lapsen kehitysvaiheen ja ruokahalun mukaan, jos pähkinäisestä puurosta ei tule allergista reaktiota.

Lähde: Ruokavirasto ja lasten ravitsemussuositus

HUOM! Jos lapsi saa allergisen reaktion, kuten iho-oireita, tai vatsan toimintaan tai hengitykseen liittyviä oireita, tulee pähkinäisen luomukaurapuuron antaminen lopettaa välittömästi.

Katso tästä ohjeet mitä tehdä, jos lapsi saa allergisen ruoka-ainereaktion. Jos lapsella on todettu ruoka-aineallergia cashew-pähkinälle, ei hänelle tule antaa pähkinäistä puuroa.

kysymyksiä ja vastauksia

Pähkinäistä luomukaurapuuroa ja kasvisaterioita voi antaa lapselle noin 5-6 kk iästä alkaen.

Yhdessä pakkauksessa pähkinää on 5 g. Tämä vastaa noin yhtä teelusikallista pähkinätahnaa.

Pähkinät voivat olla allergisoivia, kuten monet muutkin ruoka-aineet. Vakava pähkinäallergia on harvinainen, sitä on vain noin 2%:lla suomalaisista. Tutkimuksissa on havaittu, että varhainen pähkinälle altistaminen, eli pähkinän syöminen kiinteiden aloittelusta alkaen ehkäisee pähkinäallergian kehittymistä.

Pähkinöitä voi Ruokaviraston ja lasten ravitsemussuositusten mukaan antaa lapselle kiinteiden ruokien aloituksen jälkeen, eli neljän kuukauden iästä alkaen. Pienille annetaan suolattomia, sokerittomia ja kuorruttamattomia pähkinöitä sileässä, helposti nieltävässä muodossa. Tutkimuksissa on todettu, että varhainen altistaminen pähkinälle ehkäisee pähkinäallergian kehittymistä.

Pähkinät annetaan imeväisikäiselle aluksi jauheena tai sileänä tahnana. Kokonaisiin pähkinöihin voi pienillä lapsilla liittyä hengitysteihin juuttumisen vaara. Pähkinätahnaa tai -jauhetta voi sekoittaa esimerkiksi tavallisiin kasvis- tai hedelmäsoseisiin tai puuroon. Helpoin ja turvallisin keino on antaa Green Planet Astronautsin valmis Pähkinäinen puuro. Se on korkeinta luomu- ja lastenruokalaatua.
Pähkinöiden suositeltava käyttömäärä on aikuisille noin 30 g päivässä ja lapsille puolet tästä, eli noin 15 g päivässä. Imeväisikäiselle käyttömäärä on toki tätä pienempi, heille suosittelemme antamaan korkeintaan 1-2 pähkinäistä luomukaurapuuroa päivässä.

Pähkinöissä on runsaasti terveyden kannalta hyödyllisiä tyydyttymättömiä rasvahappoja. Näitä rasvahappoja tarvitaan elimistössä mm. kasvuun ja kehitykseen, aivo- ja hermosolujen rakenneosiksi, hormonien muodostumiseen ja moniin muihin tärkeisiin tehtäviin.
Cashew-pähkinä on myös hyvä raudan, kuidun sekä proteiinin lähde.

Lisäksi lapsen ruokavalion monipuolisuuden ja makumieltymysten kehittymiseksi on hyvä tarjota monipuolisesti kaikenlaisia ruokia.

Nykyisten tutkimusten mukaan ei ole syytä välttää pähkinöitä ruokavaliossa, vaikka jollakin perheenjäsenellä olisikin allergioita. Varhaisella altistamisella ruoka-aineille, myös pähkinälle, on todettu olevan allergioita ehkäisevä vaikutus.

Aluksi pähkinää kannattaa antaa pieni määrä kerrallaan, esimerkiksi teelusikan kärjellinen pähkinäistä luomukaurapuuroa. Määrää voi kasvattaa vähitellen. Aluksi pähkinää voi myös tarjota harvakseltaan vaikka muutaman päivän välein. Pelosta kannattaa jutella myös neuvolassa tai lastenlääkärin kanssa.

Tavallisimmat allergiset reaktiot ovat atooppinen ihottuma, nokkosihottuma ja paikallinen turvotusreaktio esimerkiksi poskissa, huulissa tai suun ympärillä. Suolioireet ruoka-allergian oireena ovat harvinaisempia ja vakavat henkeä uhkaavat allergiset reaktiot hyvin harvinaisia.
Vakavissa allergisissa reaktioissa tulee kääntyä nopeasti terveydenhuollon puoleen. Lievissä oireissa (kuten paikallinen ihon punoitus tai lievä turvotus), voidaan tilannetta seurata kotona ja tarvittaessa kysytään neuvoa terveydenhuollosta, esimerkiksi neuvolasta tai terveysneuvonnan puhelinnumerosta.
Diagnosoidusti vaikeita oireita aiheuttavia ruokia vältetään määräaikaisesti lapsen ruokavaliossa. Diagnosointi tulee tehdä terveydenhuollossa. Lieviä oireita aiheuttavia ruokia, tai ruokia, joista oire ilmaantuu suuremmilla käyttömäärillä, käytetään oireiden sallimissa rajoissa. Lapsen ruokavalion monipuolisuuden ja makutottumusten kehittymisen kannalta on tärkeää, että mitään ruoka-aineita ei vältettäisi turhaan. Allergiatapauksissa terveydenhuollon ammattilaiset ohjeistavat aina turvallisen käytön rajat. Voit myös katsoa lasten ruoka-allergian käypä hoito -suositukset täältä: https://www.kaypahoito.fi/hoi50026

Tämänhetkisen tutkimusnäytön mukaan ruoka-aineiden välttämistä ei suositella allergioiden ehkäisyssä. Myöskään äidin ei pidä välttää ruoka-aineita raskauden tai imetyksen aikana, vaan syödä mahdollisimman monipuolista, suositusten mukaista ruokaa. Sietokyky ruoille näyttää tutkimusten mukaan syntyvän parhaiten, kun kiinteitä ruokia aloitetaan antamaan lapselle 4-6 kk iässä. Kiinteiden ruokien aloittaminen 4-6 kk iässä saattaa tutkimusten mukaan pienentää ruoka-allergian riskiä myös allergiaperheissä.