NUT-BREAKING NEWS !

Pähkinäistä luomukaurapuuroa ja kasvisaterioita voi antaa lapselle noin 5-6 kk iästä alkaen.

Yhdessä pakkauksessa pähkinää on 5 g. Tämä vastaa noin yhtä teelusikallista pähkinätahnaa.

Pähkinät voivat olla allergisoivia, kuten monet muutkin ruoka-aineet. Vakava pähkinäallergia on harvinainen, sitä on vain noin 2%:lla suomalaisista. Tutkimuksissa on havaittu, että varhainen pähkinälle altistaminen, eli pähkinän syöminen kiinteiden aloittelusta alkaen ehkäisee pähkinäallergian kehittymistä.

Pähkinöitä voi Ruokaviraston ja lasten ravitsemussuositusten mukaan antaa lapselle kiinteiden ruokien aloituksen jälkeen, eli neljän kuukauden iästä alkaen. Pienille annetaan suolattomia, sokerittomia ja kuorruttamattomia pähkinöitä sileässä, helposti nieltävässä muodossa. Tutkimuksissa on todettu, että varhainen altistaminen pähkinälle ehkäisee pähkinäallergian kehittymistä.

Pähkinät annetaan imeväisikäiselle aluksi jauheena tai sileänä tahnana. Kokonaisiin pähkinöihin voi pienillä lapsilla liittyä hengitysteihin juuttumisen vaara. Pähkinätahnaa tai -jauhetta voi sekoittaa esimerkiksi tavallisiin kasvis- tai hedelmäsoseisiin tai puuroon. Helpoin ja turvallisin keino on antaa Green Planet Astronautsin valmis Pähkinäinen puuro. Se on korkeinta luomu- ja lastenruokalaatua.

Pähkinöiden suositeltava käyttömäärä on aikuisille noin 30 g päivässä ja lapsille puolet tästä, eli noin 15 g päivässä. Imeväisikäiselle käyttömäärä on toki tätä pienempi, heille suosittelemme antamaan korkeintaan 1-2 pähkinäistä luomukaurapuuroa päivässä.

Pähkinöissä on runsaasti terveyden kannalta hyödyllisiä tyydyttymättömiä rasvahappoja. Näitä rasvahappoja tarvitaan elimistössä mm. kasvuun ja kehitykseen, aivo- ja hermosolujen rakenneosiksi, hormonien muodostumiseen ja moniin muihin tärkeisiin tehtäviin.

Cashew-pähkinä on myös hyvä raudan, kuidun sekä proteiinin lähde.

Lisäksi lapsen ruokavalion monipuolisuuden ja makumieltymysten kehittymiseksi on hyvä tarjota monipuolisesti kaikenlaisia ruokia.

Nykyisten tutkimusten mukaan ei ole syytä välttää pähkinöitä ruokavaliossa, vaikka jollakin perheenjäsenellä olisikin allergioita. Varhaisella altistamisella ruoka-aineille, myös pähkinälle, on todettu olevan allergioita ehkäisevä vaikutus.

Aluksi pähkinää kannattaa antaa pieni määrä kerrallaan, esimerkiksi teelusikan kärjellinen pähkinäistä luomukaurapuuroa. Määrää voi kasvattaa vähitellen. Aluksi pähkinää voi myös tarjota harvakseltaan vaikka muutaman päivän välein. Pelosta kannattaa jutella myös neuvolassa tai lastenlääkärin kanssa.

Tavallisimmat allergiset reaktiot ovat atooppinen ihottuma, nokkosihottuma ja paikallinen turvotusreaktio esimerkiksi poskissa, huulissa tai suun ympärillä. Suolioireet ruoka-allergian oireena ovat harvinaisempia ja vakavat henkeä uhkaavat allergiset reaktiot hyvin harvinaisia.

Vakavissa allergisissa reaktioissa tulee kääntyä nopeasti terveydenhuollon puoleen. Lievissä oireissa (kuten paikallinen ihon punoitus tai lievä turvotus), voidaan tilannetta seurata kotona ja tarvittaessa kysytään neuvoa terveydenhuollosta, esimerkiksi neuvolasta tai terveysneuvonnan puhelinnumerosta.

Diagnosoidusti vaikeita oireita aiheuttavia ruokia vältetään määräaikaisesti lapsen ruokavaliossa. Diagnosointi tulee tehdä terveydenhuollossa. Lieviä oireita aiheuttavia ruokia, tai ruokia, joista oire ilmaantuu suuremmilla käyttömäärillä, käytetään oireiden sallimissa rajoissa. Lapsen ruokavalion monipuolisuuden ja makutottumusten kehittymisen kannalta on tärkeää, että mitään ruoka-aineita ei vältettäisi turhaan. Allergiatapauksissa terveydenhuollon ammattilaiset ohjeistavat aina turvallisen käytön rajat. Voit myös katsoa lasten ruoka-allergian käypä hoito -suositukset täältä: https://www.kaypahoito.fi/hoi50026

Tämänhetkisen tutkimusnäytön mukaan ruoka-aineiden välttämistä ei suositella allergioiden ehkäisyssä. Myöskään äidin ei pidä välttää ruoka-aineita raskauden tai imetyksen aikana, vaan syödä mahdollisimman monipuolista, suositusten mukaista ruokaa. Sietokyky ruoille näyttää tutkimusten mukaan syntyvän parhaiten, kun kiinteitä ruokia aloitetaan antamaan lapselle 4-6 kk iässä. Kiinteiden ruokien aloittaminen 4-6 kk iässä saattaa tutkimusten mukaan pienentää ruoka-allergian riskiä myös allergiaperheissä.